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BONAJUTO Chocolate-フルーツシュガー
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BONAJUTO Chocolate-フルーツシュガー

型番:22by5

販売価格:900円(税込990円)

購入数量:

”ボナイユート チョコレート フルーツシュガー”

濃厚なカカオの香り イタリアの老舗《Antica Dolceria Bonajuto》の古代チョコレート

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古代チョコレートとは?
16世紀に現在のメキシコ、当時でいうアステカ帝国ではチョコレートは万能薬として愛されていました。新大陸を目指したスペイン人の手によりヨーロッパ大陸、そしてシチリアまで伝わったと云われる昔ながらの製法を今でも守りながら作られているチョコレートです。


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どこで作られているの?
“アンティカ ドルチェリア ボナイユート”は1880年創業の老舗ドルチェリアです。イタリアのシチリア島・モディカはチョコレートの街として知られ35以上のチョコレートショップが並ぶ街ですが、その中でもボナイユートは一番の老舗として長く愛されているお店です。


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古代チョコレートの特徴は?

【強いカカオの香りとザクザク食感】
カカオの香りを逃さないよう45℃以下の超低温で作られるのが美味しさの秘訣。カカオの香りがしっかりと残り、砂糖が溶けずに残るため独特のシャリシャリ、ザクザクとした食感です。

【しつこくない、ヘルシーな美味しさ】
原材料はカカオマスと砂糖と極めてシンプル。通常、口溶けを滑らかにするために使われるレシチン(乳化剤)やカカオバターなどの油脂は一切使われておりません (ホワイトチョコレートのみ、最低限のカカオバターが含まれています)。油っこさ、甘ったるさが無く口の中ですっと消えて、カカオの香りの余韻だけが広がります。


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「フルーツシュガー」は白砂糖は使わず、果物からとれる糖だけで甘みをつけたチョコレート。カカオ含有量65%のビターな中にしっかりとした甘みも感じられ、万人受けする間違いのない美味しさ。


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≪ご注意≫
カカオバター・乳化剤不使用のため、チョコレートの表面にブルーム現象(白っぽくなる)が見られる場合がありますが、商品の特性としてご理解いただきますようお願い申し上げます。


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生産国…イタリア シチリア州モディカ
ブランド… BONAJUTO (ボナイユート)
内容量…50g 賞味期限…2023年5月
原材料名…カカオマス(65%)、果糖
保存方法…冷暗所で保存。真夏以外は冷蔵庫には入れずに
できるだけ常温で保存してください。
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ボナイユートのチョコレートは油脂を含まないため、一般的なチョコレートより溶けにくいチョコレートになっています。配送方法は佐川急便(一般便)、佐川クール便、ゆうパケット(全国一律360円、チョコレート6点まで同梱可能)をお選びいただけます。
※【気温が25度を超える暑い季節にはクール便をお選びいただく事を強くお勧めいたします。】
※【ホワイトチョコレートは季節を問わずクール便のみの配送となります。ご了承下さいませ。】


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*表示は1点の価格になります。

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クリックポスト (対象商品1点まで)

全国一律185円 厚さ3cmまで

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あらかじめご了承くださいませ。

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宅急便 60サイズ

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【60サイズ料金表】
北海道 沖縄 離島 1300円
青森県 秋田県 岩手県 1000円
宮城県 山形県 福島県 900円
その他の地域 700円

送料ランクC
宅急便 80サイズ

時間指定可能
複数商品のおまとめが可能です。
代金引換でのお支払いが可能です。

【80サイズ料金表】
北海道 沖縄 離島 1500円
青森県 秋田県 岩手県 1300円
宮城県 山形県 福島県 1200円
その他の地域 1000円

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